富國島最有高貴奢華質感的五星渡假村：富國島麗晶酒店Regent Phu Quoc，宛如富國島上一塊隱約散發光彩的棕色絲綢。富國島麗晶酒店旗下共計6間餐食酒吧，也準備帶給你尊榮級、咬下第一口便美味難以忘懷的美食體驗。今天就讓年代旅遊帶你解鎖富國島麗晶酒店的主餐廳 Rice Market ，看看 Rice Market 怎麼透過經典越南菜驚艷你的味蕾：
Rice Market開箱：富國島麗晶酒店全天候主餐廳
Rice Market是富國島麗晶酒店的主餐廳，也是全富國島麗晶酒店唯一提供早餐的餐廳。Rice Market從早上六點半就開始提供餐食，餐點則是單點主菜搭配各國特色料理Buffet，是當今飯店早餐少見的形式；到了午餐、晚餐時段，Rice Market則搖身一變，成為專營越南經典菜與亞洲菜色的單點制餐廳。
身為富國島麗晶酒店的全天候主餐廳，Rice Market延續了麗晶酒店低調卻富有尊榮質感的室內設計，以下為你開箱：
開放式廚房
Rice Market的室內設計以深色木質調為主，在保有奢華質感的同時，也以格紋窗、藤制家具等元素，讓整體氛圍保有海島度假的氣氛，不會讓人感到太拘謹、受拘束。
值得注意的是Rice Market的用餐區與取餐空間，以黑色走道、不同天花板與地板的設計（用餐區為木地板，取餐區為花紋地板）將兩邊做出區隔，可從中看見設計團隊The BLINK Group的滿滿巧思，不愧是打造越南多間五星住宿的設計團隊。取餐區則為開放式廚房，所有菜色由廚師在開放式廚房現場烹飪並放上，旅客可以直接見證一切料理的製作流程，多了一層安心，也拉近和廚師的距離。
時段限定麵包坊
值得一提的，是Rice Market在早餐、下午茶時段特別營運的麵包坊，有許多香噴噴的現烤麵包、烘焙蛋糕出爐，在大清早、午間Take a break時分帶給你無限味蕾慰藉。下午2點到5點期間，Rice Market麵包坊還有現煮越南精釀咖啡出爐！坐在靠窗的位子，品味道地的越南椰子咖啡或蛋咖啡，就是富國島度假時必備，Chill到極點的尊榮午茶。
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富國島美食推薦：Rice Market必吃亞洲菜色
前面已經提到，Rice Market主要供應越南經典菜與亞洲各國的特色料理，把來自亞洲各地的標誌性菜色，在Rice Market主廚的匠心獨運下，調理出讓人難以忘懷的美味。緊接著就帶你來看看，造訪Rice Market時有哪些菜色非嚐不可：
越南河粉
來到越南，怎麼可能不來一份越南河粉？來到富國島的指標級頂奢渡假村：富國島麗晶酒店，更不能錯過由五星主廚烹製的越南河粉。彈嫩到極點的河粉粉條，配上和牛、烤鴨等頂規食材，最後再用辛香料提味，創造出一碗史上最高級越南河粉，沒吃過就不算來過麗晶酒店！
北京烤鴨
除了來到越南不可不吃的河粉，Rice Market的亞洲各國菜也是值得一吃！像是圖中的北京掛爐烤鴨，油亮的烤鴨表面就已讓人口水流不停，入口時的肉甜味，還有外酥脆內軟嫩的豐富口感，單吃就美味，更棒的是富國島麗晶酒店準備了港式餐廳會提供的「填鴨二食」，讓你完整享盡烤鴨的美味。
＊注意：烤鴨僅在晚餐時段供應。
各種廣式小點
享用完河粉、烤鴨、亞洲各國經典菜的豐富饗宴後，再用各種廣式點心結束在Rice Market豐富又飽足的一餐！在Rice Market，可以嚐到北海道扇貝燒賣、蝦餃等用料實在又味覺豐富的小點心，替你的麗晶酒店美食旅程來場完美Ending。
富國島麗晶酒店Rice Market 營業資訊
地址：Bãi Trường, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
營業時間：週一至週日06:30~22:00
電話：+84 297 3880 000
富國島麗晶酒店Rice Market官方網站
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富國島麗晶酒店Rice Market取用越南與亞洲各國料理的標誌特點菜色，加上和牛、伊比利豬、北海道扇貝、富國島當日現捕海鮮等頂級食材，將這些經典菜的美味再升級，是否讓你想親自嘗試看看呢？想擁有白金級的富國島渡假與美食體驗，現在就洽詢年代旅遊，讓年代旅遊以經營海島渡假近30年的豐厚經歷，為你打造值得一生回味的富國島之旅。
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